完全值得吃的一頓晚餐！！
▪材料：
排骨湯：600g排骨，1/2大蔥，1把大蒜，1個生薑
醬料：2T辣椒醬，4T辣椒粉，3T糖，4T醬油，2t鹽，1T味醂，2T大蒜，1t薑汁，1T梅汁，1t黑胡椒粉 300克豆芽，100克薯粉，一小撮蒜片，1/2韭菜，200克秀珍菇，250克牛肉片，50克水芹，300毫升排骨湯
▪做法：
1: 將600克排骨浸在水中以除去血水。
2.將2T辣椒醬，4T辣椒粉，3T糖，4T醬油，2t鹽，1T料酒，2T蒜末，1t薑汁，1T梅汁，1t黑胡椒粉混合在碗中並混合。
3.切刀紋，使其在沸水中煮熟。在水中加入一小撮大蒜，一姜，1/2韭菜製成肉湯。
4.將排骨和調味料放入碗中，醃製1小時。
5.將醃製的排骨放在鍋中，倒入300ml 排骨湯。然後依次加入切成薄片的大蒜，韭菜1/2個，芹菜50克，秀珍菇200克，豆芽300克，牛肉切成250克。
6.將所有食材之一煮熟，享用蔬菜，然後在肉湯中加入浸泡的薯粉,完成!
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